Ce pot de 454 g de chair de pinces et pattes de crabe est constitué de 67% de pattes et 33% de pinces.
Ce crabe est pêché au casier, une pratique qui n'endommage pas les fonds marins et respecte les habitats. De plus, les crabes ramenés à bord sont d’excellente qualité puisque les crustacés restent vivants dans les casiers. Les crabes sont alors sélectionnés avec soin et décortiqués à la main.
Avec sa chair délicate et iodée, le crabe est un ingrédient original permettant de réaliser une grande variété de recettes : en apéritif avec une mayonnaise, dans une délicieuse salade de crabe, en quiche, ou pour la réalisation de savoureux crabe cakes.
Quantité Conseillée par personne : 75 g
Poids Unitaire : 454 g
Date Limite de consommation : 20 jours
Conservation : 0/2°c
Origine : Pêché en océan Pacifique Centre Ouest
Conditions d'utilisation : A consommer sous 24h après ouverture en conservant au froid
Allergènes : Crustacés
Liste des ingrédients :
Crabe (crustacés) (dont chair de pinces 33% et pattes 67%) portunus haani, pêché aux casiers en océan Pacifique Centre Ouest, stabilisant : E450.
Valeurs Nutritionnelles :
Énergies : 358kJ - 85kcal
Matières grasses : 0.9g
Dont AG saturés : 0.23g
Glucides : <0.5g
Dont sucres : <0.5g
Protéines : 19.2g
Sel : 1.18g